孕妇可以吃香菇吗

可以适量吃香菇。

建议用量：60-80g/天

孕妇的饮食需要多样化。香菇富含氨基酸、脂肪、维生素B1、烟酸等营养物质，味道清香，一般可作为孕妇正常的饮食摄入，补充机体所需的各种营养成分。且其中含有的膳食纤维成分，有利于加速胃肠蠕动，预防孕妇发生消化不良、便秘等情况。

香菇可以直接与青菜炒着吃，三餐均可食用。但不建议与螃蟹同食，因为这类食物中均含有大量的维生素D，有可能会增加肾结石的风险。除此之外，对香菇过敏者、脾胃寒湿者不建议吃，以免诱发过敏或加重寒湿症状。

通常建议孕妇多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物，有利于保证机体营养充足，并适当休息，避免过度劳累或者饮酒喝、咖啡、浓茶等饮品。