古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
可以适量吃白芸豆。
建议用量：30g（大约10颗）/天
尿酸高的患者不能吃高嘌呤食物，而白芸豆属于中嘌呤豆类，适量吃并不会导致尿酸产生过多，也不会加速疾病进展。白芸豆中的脂肪含量较低，主要是碳水化合物、蛋白质等成分，一般不会升高尿酸，反而能帮助减肥。
平时可以将白芸豆煮粥或炖汤食用，一般无特殊的饮食搭配禁忌。由于白芸豆中含有皂苷，具有血细胞凝集素成分，有消化道出血患者不建议吃，防止对胃肠道黏膜产生刺激，加重症状。另外白芸豆中含有丰富的蛋白质，若对蛋白质过敏人群也不建议吃。
尿酸高患者不仅在饮食方面需要特别注意，还要定期到医院做检查，了解身体情况。
本文指导医生：
（责任编辑：苏雅婷 ）
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