古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
猪肝红枣汤的功效与作用主要有补肝、明目、养血等。
1、补肝:猪肝和红枣中富含多种矿物质,对肝功能比较好,能够预防肝血不足,辅助缓解贫血、全身乏力等症状。
2、明目:猪肝中含有大量的维生素A、维生素B等营养物质,对眼睛有一定的保护作用,视力不好可以适当多吃些猪肝,能够辅助改善症状。
3、养血:通常认为猪肝红枣汤里面富含铁物质,而且含量比较高,能够起到滋阴养血的作用,对贫血女性或者刚来完月经的女性比较好。
除此之外,还包括补充营养、调节新陈代谢、增强皮肤弹性等功效与作用。但在喝猪肝红枣汤时,应该注意控制好摄入量,以免加重胃肠负担。
(责任编辑:苏雅婷 )
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