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海瓜子嘌呤含量高吗

2023-08-04 10:13:11      

海瓜子嘌呤含量一般是比较高的。

海瓜子是一种白色的小蛤蜊。由于形状和大小类似于瓜子,所以被称为海瓜子,当中的嘌呤含量是比较高的,属于高嘌呤食物,尿酸偏高、痛风或者是高尿酸血症的人群是不能吃的,因为较多的嘌呤物质进入机体之后,会通过肝脏代谢分解成尿酸,存在尿液和血液当中,促使体内的尿酸水平上升,不仅不利于病情恢复,还有可能会导致本身的病情加重,为后续的治疗增加一定的难度。

海瓜子当中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,健康的正常人群是可以食用的,能够补充机体所需要的多种营养物质,不会影响体内的尿酸代谢。

如果是尿酸偏高的患者,饮食上要选择低嘌呤的食物,比如西红柿、西兰花、苹果等,要定期前往医院复诊,了解体内的尿酸变化。

本文指导医生:
黄闰月

黄闰月

广东省中医院 风湿免疫科 教授  主任医师 
擅长疾病:
治疗类风湿关节炎、银屑病关节炎、痛风、强直性脊柱炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮和其他结缔组织病。 [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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