有莲子的食物有哪些

有莲子的食物包括莲子汤、莲子粥、莲子羹、莲子糕、莲蓉月饼等。

1、莲子汤：中医认为莲子具有补脾止泻的功效，将其与瘦肉、枸杞熬制成汤品，适合夏季饮用，能够起到补脾的作用，还能够缓解腹泻症状。

2、莲子粥：将莲子与大米、红豆、红枣熬制成莲子粥，可为机体补充维生素B族、维生素C、膳食纤维、碳水化合物等营养成分。

3、莲子羹：属于临床上比较常见的一道传统甜品，以莲子为主要原料，适量加水和冰糖煮成莲子羹，口感细腻，容易消化吸收。

4、莲子糕：将莲子末制成粉状，与面粉加工成莲子糕吃，口感软糯，香甜可口，可提高食欲。

5、莲蓉月饼：通常在制作月饼的时候，可以将莲子制作成膏状放入，不仅可以补充机体营养，还可以改善食欲不振的现象。

莲子的功效有限，尤其是将其做成食物后，并不能直接替代药物治疗疾病，若身体出现不适，还需就医做详细治疗。