面粉的热量

面粉的颜色从何而来？面粉越白质量就越高吗？弄清面粉的颜色从何而来，就应从其“原形”——小麦胚乳身上找原因。如果皮、种皮和胚都作为“麸皮”……详细>>

将精心拉制出来的劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味……详细>>

面粉发酵的时候温度过高也会影响到它的发酵效果，那么面粉发酵温度控制在哪个范围是最好的呢？下面来看看面粉发酵的温度是多少吧。详细>>

炸鱼用淀粉面粉都可以，两种混合配料都可以。如果想吃炸鱼不再炖的话，可以用面粉和啤酒加一点儿盐胡椒粉和成糊状，用鱼裹好下锅炸非常好吃，因为……详细>>

鱼很常见，鱼肉也是非常的鲜嫩，鱼汤的营养丰富，有养身功效。鱼除了可以煮汤，还可以用来油炸，炸鱼口感比较酥脆，炸鱼的时候用面粉还是用淀粉都……详细>>