面粉发酵时间长了一股酒味还能不能吃

面粉发酵的时候温度过高也会影响到它的发酵效果，那么面粉发酵温度控制在哪个范围是最好的呢？下面来看看面粉发酵的温度是多少吧。详细>>

怀孕之后孕妈妈的口味发生了变化，爱吃酸、口味重的食物，酸辣粉就非常的受欢迎。有人认为，孕妇不能吃酸辣粉，因为它的口味太刺激了，而且添加了……详细>>

可能现在很多的年轻的朋友们并不会如何在家自己动手做面食，因为做面食的步骤很多，还要事先将面发酵好。有些朋友可能试过发酵面粉，但是总是会有……详细>>

面粉是由蛋白质、碳水化合物、灰分等成分组成的，在面包发酵过程中，起主要作用的是蛋白质和碳水化合物。它主要有四大要素起作用，具体如下：详细>>

市面上的秋葵油两种，红秋葵和黄秋葵，其实黄秋葵和红秋葵除了颜色不同之外，其营养价值、味道和口感等方面都没有什么差别。不过，红秋葵的营养价……详细>>