古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
猪蹄炖桂圆的功效与作用是增强食欲、促进发育、缓解焦虑、养心安神、延缓衰老等。
1、增强食欲:猪蹄炖桂圆属于食补疗法,其色、香、味俱全,有一定增强食欲的作用。
2、促进发育:猪蹄中的钙、铁等矿物质含量较高,和桂圆一起炖煮食用可以增强骨骼韧性,促进儿童生长发育。
3、缓解焦虑:桂圆中的桂圆酸有调节中枢神经系统的功效,和猪蹄一起炖汤后食用对部分焦虑情绪有一定缓解作用。
4、养心安神:猪蹄桂圆汤中含有丰富的蛋白质、维生素、多酚类物质等,对于女性容易出现的烦闷、气燥、心慌等症状有缓解作用,起到一定的养心安神功效。
5、延缓衰老:猪蹄炖桂圆中的维生素C、维生素K、胶原蛋白等成分,有抑制自由基产生、促进血液循环的作用,经常食用可使皮肤光滑细腻,有一定延缓衰老的功效。
猪蹄炖桂圆多适宜贫血、冠心病等体质较弱患者,但也要注意适量食用,若有不适症状,需立即就医治疗。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
秋季孩子咳嗽老不好?宝爸宝妈来学几招小儿推拿
名医大咖们为好医生打call
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕 - 家庭医生在线视频频道
1-8届羊城好医生、南粤好医生颁奖典礼盛况回顾
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤……详细>>
促进生长:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年……详细>>
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可……详细>>
桂圆是由龙眼加工而成的,因此含有龙眼的一切营养成分,包括蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性……详细>>
桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可……详细>>