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花蟹是凉性还是热性

2023-10-07 15:26:04      

花蟹属于甲壳动物,根据中医理论,花蟹被认为是一种凉性食物。

花蟹性寒、味咸,归肝、胃经,花蟹长期生活在水里,有阴寒的气息,其特殊的生长环境和成分,在中医理论上被定义为凉性食物。花蟹含有精氨酸,能参与体内能量代谢和解毒工作,具有清热解毒、养筋活血、增强体质等功效,临床上可用于治疗跌打损伤、筋断骨碎、淤血肿痛的患者。但有一定的禁忌,比如脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛者避免食用。另外有些人可能对花蟹或其他食物的性质出现过敏反应,对海鲜过敏的人不宜吃花蟹。

在食用花蟹之前要刷洗干净,然后放入蒸锅中蒸制,如果出现过敏反应,要及时到医院就诊。

本文指导医生:
于永超
擅长疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、高脂血症、痛风、代谢综合征、肥胖和营养不良(如肿瘤、自身免疫... [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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