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生花生米是碱性食物吗

2023-10-07 15:26:31      

生花生米是没有经过任何加工的花生,一般不是碱性食物,而是酸性食物。

生花生米当中虽然含有一些钾、钙、镁等矿物质,在体内代谢后会产生碱性物质,有助于维持体内酸碱度平衡。但是,由于花生米中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及天冬氨酸、谷氨酸等酸性氨基酸等较高,这些物质进入人体会在代谢过程中产生酸性物质,例如乳酸、尿酸、氨等,导致身体pH值下降呈酸性状态,所以不属于碱性食物,而是酸性。

适当地吃一些生花生米,有助于身体补充营养提高免疫力,但是要避免一次性摄入过多,防止加重消化系统负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。此外,如果身体出现不适症状,也需要及时就医进行正规治疗。

本文指导医生:
于永超
擅长疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、高脂血症、痛风、代谢综合征、肥胖和营养不良(如肿瘤、自身免疫... [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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