古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
蔗糖是一种双糖,白砂糖是双糖的一种,两者的差别一般不大,热量都比较高。
折腾能够直接转化为热量,白砂糖一般需要先分解成葡萄糖和果糖,才能被机体进行吸收和利用。每克蔗糖能够提供16.8KJ热量,每克白砂糖能够提供17.2KJ,热量比蔗糖热量略高,两者的分子结构相似,热量密度相同,并且能够提供的能量也相似,只是两者在外观上有一定差异,白砂糖的是通过精炼处理,将蔗糖中的杂质和色素去除,外观比蔗糖洁白。由于两者热量都比较高,不建议长期大量摄入,否则不利于控制体重,也可能对身体健康造成影响,比如可能会引起痤疮、高血糖等情况。
如果长期进食后身体出现任何不适症状,要及时到医院就诊,完善相关检查,明确原因后,在医生指导下采取针对性处理。
(责任编辑:苏雅婷 )
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白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白砂糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖……详细>>