海绵蘑菇能吃吗

海绵蘑菇一般不能吃，海绵蘑菇中含有一些毒素，可能对人体皮肤有害，建议咨询医生或营养师。

海绵蘑菇是一种菌菇类植物，形状像海绵状，可能会对人体健康造成严重的危害。海绵蘑菇里面含有光过敏感物质卟啉类，卟啉是一种有毒的物质，会增加人体细胞对日光的敏感性。如果吃了海绵蘑菇，身体裸露的皮肤在受到日光照射后，可能会出现皮炎症状，表现为红肿、烧灼感，部分患者会出现针刺般疼痛，因此，海绵蘑菇一般是不能吃的。

有部分菌菇类含有一定的毒素，不要盲目的乱吃，要选择安全性高的菌菇食用，一旦出现中毒症状，要及时到医院就诊，避免出现不良反应。