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菱角的升糖指数高吗

2023-10-24 10:25:02      

菱角的升糖指数是否高取决于摄入量的多少,如果只是少量吃,一般不是很高,如果过量吃,则有可能会升高。

菱角是一种水生植物菱的果实,其中含有的糖量并不是很高,如果平时只是少量吃,一般不会导致体内的血糖数值升高。但菱角的淀粉含量比较高,如果平时大量吃,其中的淀粉含量可能会转化为糖分,进而造成体内血糖数值升高。通常情况下,健康人群的饮食摄入需要多样化,任何食物少量摄入即可,并且要养成少食多餐、细嚼慢咽的习惯,同时配合适当的有氧运动,有助于血糖数值的控制。

但对于糖尿病的患者,通常需要前往医院,在医生指导下根据个人情况,制定个体化饮食调理方案,对病情恢复有帮助。

本文指导医生:
张人玲

张人玲

北京宣武医院 内分泌科 副教授  主任医师 
擅长疾病:
糖尿病疾病、甲状腺疾病、肥胖症。 [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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