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鸡蛋羹胆固醇含量高吗

2023-10-24 10:26:48      

鸡蛋羹的胆固醇含量一般比较高。

鸡蛋是一种富含胆固醇的食物,主要存在于蛋黄的部分,一个重约50克的鸡蛋胆固醇含量约为186毫克。而100克鸡蛋羹所含的胆固醇约为205毫克,与鸡蛋本身的胆固醇含量相差不大。所以鸡蛋羹中的胆固醇含量相对会比较高,对于本身存在胆固醇水平较高的人,不建议吃过多的鸡蛋羹,可能会增加血液中的胆固醇水平。但身体健康的人,可以适当吃鸡蛋羹,鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质和微量元素,能够提高机体免疫能力,对人体有一定的益处。

平时的饮食营养要全方面摄入,避免食品过于单一,如果有营养方面的问题,可以咨询医生。

本文指导医生:
张人玲

张人玲

北京宣武医院 内分泌科 副教授  主任医师 
擅长疾病:
糖尿病疾病、甲状腺疾病、肥胖症。 [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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