古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
姜黄素是从姜科植物当中提取的一类抗氧化剂，具有抗炎、抗癌等功效，适量食用可起到护肝效果，但如果过量应用，也可能会损伤肝脏。
姜黄素在生活中通常被作为天然色素添加到食品当中，也可以应用到医学领域，主要原因在于姜黄素当中含有挥发油和姜黄素类物质，具有抗菌、抗氧化、降血脂等作用。中医认为姜黄素在一定程度上可以发挥活血化瘀、调理肝脾等功效，适量食用对保护肝脏有一定功效。
但无论是姜黄素还是其他物质，均不能长期过量食用，否则可能会加重肝脏代谢负担，严重时还有可能会损伤肝脏细胞。
平时生活中，需要使用姜黄素或者其他药物的时候，可以咨询医生意见，避免随意使用。如果用了之后身体出现了不良反应，尽快就医处理。
本文指导医生：
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
秋季孩子咳嗽老不好？宝爸宝妈来学几招小儿推拿
名医大咖们为好医生打call
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕 - 家庭医生在线视频频道
1-8届羊城好医生、南粤好医生颁奖典礼盛况回顾
-
咖哩姜黄素可杀食道癌细胞
-
爱尔兰研究者发现，以黄咖哩烹调的菜肴不但下饭，黄咖哩的姜黄素成分还有杀死食道癌细胞的功效。因为姜黄素会于二十四小时内启动促使致命癌细胞……详细>>
-
姜黄素到底有没有抗炎效果？
-
姜黄是一种多年生草本植物，是传统中药材"姜黄"的药物来源。其提取物也被印度人民作为香料添加入"咖喱"中，用于增色。虽然几个世纪以来姜黄在……详细>>
-
咖喱中所含的姜黄素可以保护肝脏 延缓肝炎恶化
-
奥地利格拉茨医科大学的一项研究显示，咖喱中所含的姜黄素有保护肝脏、延缓肝炎恶化的作用。详细>>
-
姜黄素或可预防肿瘤 预防肿瘤的方法有哪些
-
姜黄，盛产于我国南方的一种姜科植物，同时也是药食两用药材，传统医学认为具有通经止痛、活血行气、驱寒消炎等功效。现代研究其主要化学成分为姜……详细>>
-
咖啡和姜黄素降低2型糖尿病发病率
-
随着医学工作者的不断研究，越来越多的食物元素被发现具有降低2型糖尿病发病率的功效。咖啡、姜黄素、维生素D就是其中三种。详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录