古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
能适量吃牛肉。
建议用量:100-150g/天
糖尿病患者饮食方面要多摄入含优质蛋白的食物。而牛肉中蛋白质含量丰富,可以补充糖尿病患者对蛋白质的需求,为机体提供能量。而且,牛肉中铁元素含量丰富,可以参与体内血液的合成。其次,牛肉中所含的微量元素,还有助于维持机体的正常代谢功能。
牛肉可以通过卤、炖、炒等方法吃,建议中午或晚上吃,无特殊同食禁忌。但是牛肉不容易消化,因此消化不良者不宜吃,容易加重腹胀、腹痛等症状。而且患有肾脏疾病的患者不可以吃,因为牛肉中蛋白质含量丰富,容易增加肾脏代谢负担。
患者平时可以多吃鸡肉、鱼肉、羊肉等其他肉类,满足机体对营养物质的需求。但是这些肉类的烹饪方法,尽量以炖、煮、清炒为主,不可以烧烤或者红烧。而且还要遵医嘱按时按量服用降糖药物,并定期到医院监测血糖,将血糖控制在合理范围。
(责任编辑:苏雅婷 )
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