血糖高能吃菱角吗

能适量吃菱角。

建议用量：100g/天

血糖是血液当中葡萄糖的含量，为防止血糖持续升高，对机体的影响，在饮食上需要控制糖分的数量。菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养物质，蛋白质是促进机体多种活性酶生成的主要物质，既能够为身体提供能量，还可以促进机体代谢。菱角当中还含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，可以促进肠道蠕动降低，降低便秘的发生几率。

菱角可以煮熟之后直接食用，但不宜和苦瓜、西瓜等食物一起吃。苦瓜、西瓜和菱角均属于凉性的食物，如果一起吃可能会对胃肠道造成刺激，可能会引起腹泻、腹痛等。对菱角过敏者、脾胃虚弱的人群不建议吃，以免诱发过敏反应或导致手足不温、大便溏稀等症状加重。

血糖高的人需要减少高糖分、高热量以及高脂肪食物的摄入量。饮食上尽量以清淡且营养丰富的食物为主，还需要定期前往医院监测血糖的情况。