血压高是什么引起的，高血压要忌口吗

血压高一般是因为遗传因素、饮食不良、过度肥胖、胆固醇过高、药物副作用等导致，通常需要忌口。

1、遗传因素：如果家族中人有高血压，后代出现高血压的几率会比较高，因为这种疾病具有一定的遗传倾向。

2、饮食不良：长期保持高油、高脂、高盐饮食，可能会因为血容量增加，导致血液在流通时阻力增强，出现高血压。

3、过度肥胖：身体过度肥胖可能会影响激素分泌，导致血管壁弹性下降，同时增加肾上腺素敏感性，造成血压水平异常。

4、胆固醇过高：体内胆固醇水平增高，会造成血管壁增厚、管腔狭窄以及心脏负荷增加，诱发高血压。

5、药物副作用：如果服用药物出现副作用，也可能会引起高血压，常用药物包括盐酸肾上腺素注射液、重酒石酸去甲肾上腺素注射液、盐酸麻黄素注射液等。

高血压患者一般需要忌口，因为饮食不良属于高血压的发生原因之一，例如摄入较多的腊肉、咸菜等高盐食物，可能会因为体内水分和血容量增加，导致心脏负担加重影响血压水平；摄入肥肉、炸鸡等高脂肪类的食物，也可能会造成肥胖、高血脂等问题，导致血液黏稠度增加使血压水平异常；另外如果经常食用辣椒、花椒等刺激性食物，也可能会增加神经系统负担，引起血压波动，出现高血压。

出现高血压以后，建议患者积极到医院，在医生的指导下进行正规治疗，并保持健康的生活方式，对血压稳定比较有利。