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空心菜吃多会抽筋说法是真的吗

2023-11-16 14:01:52      

空心菜是一种常见的蔬菜,空心菜吃多会抽筋这种说法具有一定可信性,其原因主要是空心菜中的高草酸含量影响了人体对钙元素的吸收,进一步可引起抽筋。

空心菜中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素等营养成分,适量食用后一般不会对人体产生不利影响,而且还可以为机体补充所需营养。但是空心菜中含有较高的草酸含量,过多食用可能会影响人体对钙的元素的吸收,与体内的钙离子相结合后可形成不溶性的草酸钙,导致血液中的钙离子降低,易导致人体出现抽筋现象。

生活中应注意合理饮食,适当进行运动锻炼,有助于增强体质。如果日常出现的抽筋现象持续存在或加剧,应前往医院完善检查,积极配合医生治疗。

本文指导医生:
于永超
擅长疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、高脂血症、痛风、代谢综合征、肥胖和营养不良(如肿瘤、自身免疫... [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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