孕妇能吃猪肝吗

能适量吃猪肝。

建议用量：100-200g/天

孕妇需补充足够的营养食物，而猪肝中含有的蛋白质是人体所需的重要营养元素，适当吃猪肝能够补充营养，维持自身以及胎儿的健康。而且猪肝中含有维生素A、维生素B2、维生素K等，有利于补充多种维生素，从而促进新陈代谢。

猪肝可以煮、炒着吃，中晚餐吃较好。但不建议和山楂同食，山楂中的维生素C会破坏猪肝中的营养。还要避免和菜花同食，因为菜花中的纤维素，会和猪肝中的营养物质发生螯合物，容易降低营养物质吸收。由于猪肝中的胆固醇含量较高，不建议心脑血管疾病患者吃，防止造成血压升高，血管堵塞。此外，其含有的脂肪也比较多，所以肥胖人群、高脂血症患者也要慎吃，防止引起脂肪堆积。

孕妇不仅饮食方面要注意，还要结合身体情况适当活动，有利于提高身体机能，并定期做产前检查。