妊娠初期可以吃牛肉吗

可以适量吃牛肉。

建议用量：100-200g/天

妊娠初期要注意各种营养物质的补充。牛肉含有优质蛋白、维生素、锌元素等营养成分，能够补充机体所需的多种营养物质，满足机体所需的能量，同时也有利于胎儿的生长和发育。其次，当中的铁元素比较丰富，能够促进机体的血红蛋白合成，预防妊娠初期出现缺铁性贫血的情况。

牛肉可以红烧，中午食用。但不宜与韭菜同吃，两者都属于温性类的食物，可能会使机体的邪热之气产生，容易引起咽痛。也不宜和豆腐同吃，因为牛肉当中的蛋白质，可能会和豆腐当中的草酸结合，加重胃肠道负担，容易引起腹痛。牛肉过敏者、痛风患者不能吃，避免牛肉当中的蛋白质诱发皮肤出现过敏反应，容易引起皮肤红疹、瘙痒等，而且牛肉当中的嘌呤含量比较高，可能会影响体内的尿酸代谢，容易促使痛风加重。

妊娠初期多吃西红柿、苹果、胡萝卜等食物，但是要避免芥末、辣椒、咖啡等刺激性的食物。还要定期前往医院完善产前检查，了解胎儿的发育状况。