产妇能吃豆芽吗

可以吃豆芽。

建议用量：100-150g/天

产妇饮食上面也要注意营养补充。豆芽中含有胡萝卜素、蛋白质、维生素等成分，食用之后容易被机体消化和吸收，不会增加胃肠道负担，同时也能够为产妇提供相应的营养，提高自身的抵抗力。另外，当中的膳食纤维含量比较丰富，能够促进胃肠道蠕动，帮助肠道当中的粪便排出，预防产妇出现便秘情况。

豆芽可以炒着吃，中晚餐食用。但不宜和猪肝同吃，因为豆芽中含有丰富的维生素C，而猪肝当中含有较丰富的铜元素，容易影响维生素C的吸收，会降低营养成分；也不宜和酸奶一起吃，容易加重胃肠道负担，引起腹胀。慢性胃炎患者、肾病患者不能吃豆芽，以免加重胃肠道或者肾脏负担，不利于病情恢复。

产妇可以吃瘦肉粥、鸡蛋羹、蛋花汤等比较容易消化的食物，不能吃冰淇淋、辣椒、花椒等刺激性的食物。产妇要注意休息，保证充足的睡眠，尽量不要熬夜。