胆固醇高能吃淡水鱼吗

能适量吃淡水鱼。

建议用量：50-100g/天

胆固醇高的人群要避免吃高胆固醇的食物，而淡水鱼中虽然含有胆固醇，但其含量相对较低，适量吃并不会对身体产生太大的影响。而且淡水鱼中含有优质蛋白、微量元素等营养成分，适量吃能够补充身体所需营养，并且为身体提供能量。

淡水鱼可以炖着吃、煮着吃，中晚餐吃比较好。不宜和南瓜、红薯同食，防止过多吃温性食物后引起上火。如果是对淡水鱼过敏人群要慎食，防止引起变态反应，诱发皮疹、瘙痒等症状。由于淡水鱼中也含有嘌呤物质，因此痛风患者要慎食，以免不利于疾病控制。

胆固醇高的人群，不仅饮食方面要注意，还需定期到医院做复查，评估身体情况，并根据个人情况遵医嘱采取措施。