女性胆固醇高可以吃鱼胶吗

可以适量吃鱼胶。

建议用量：15-20g/天

女性胆固醇高要避免过多吃含胆固醇高的食物，而鱼胶中含有的胆固醇量较低，适量食用并不会导致胆固醇升高，而且鱼胶中含有人体所需的胶原蛋白、钙元素、磷元素、维生素等营养成分，能够补充身体所需，并为身体提供能量。

鱼胶可以煲汤喝，三餐均可食用。但不宜和绿豆、西瓜等同食，以免寒性食物，影响鱼胶滋补效果。如果是对鱼胶过敏者要慎食，以免引起变态反应，诱发皮疹。另外鱼胶不易消化，若是胃肠功能较弱人群要慎食，以免引起胃肠道不适。

女性胆固醇高要避免过多吃肥肉、动物肝脏等食物，并定期到医院做复查，了解身体情况。