古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
能适量吃马苋菜。
建议用量：75-100g/天
肾衰竭患者饮食方面需要控制含钾元素、磷元素较高的食物。而马苋菜中钾元素和磷元素的含量相对较少，符合肾衰竭患者的饮食需求。而且，马苋菜维生素C、维生素E含量比较丰富，可以参与机体代谢功能，帮助体内代谢产物排泄。其次，马芥菜中所含膳食纤维，还有助于促进肠道内食物消化吸收。
马苋菜可通过凉拌、炒等方法吃，但不宜和甲鱼一起吃，因为两者同属寒性食物，容易诱发消化不良症状。对马苋菜过敏者不宜吃，以免出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应。研究表明马苋菜有降血糖功效，因此低血糖者不宜吃，以免加重病情。
肾衰竭患者要定期到医院复诊，并密切关注血糖、血压变化。饮食方面可以多吃白菜、油麦菜、米粥等食物。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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