章子菌的功效营养价值是什么

章子菌属于一种食用菌类，功效营养价值通常包括增强免疫系统功能、辅助调节血脂、调节肠道菌群、改善睡眠质量、促进新陈代谢等。如果食用章子菌以后有不适症状发生，建议积极就医。

1、增强免疫系统功能：章子菌含有的维生素、矿物质、多糖、蛋白质等成分，有助于调节免疫系统，提高身体抗病能力。

2、辅助调节血脂：含有的不饱和脂肪酸可以在一定程度上降低血液中的胆固醇水平，辅助减少动脉粥样硬化形成风险。

3、调节肠道菌群：其中含有的益生元可以抑制有害菌生长，促进肠道菌群平衡，维持肠道健康。

4、改善睡眠质量：含有的镁元素可以辅助放松神经，缓解焦虑、紧张等情绪状态，帮助提高睡眠质量。

5、促进新陈代谢：章子菌中的维生素、铁、膳食纤维等成分，可以为身体提供营养支持，促进新陈代谢和生理功能正常运转。

建议选择新鲜、无虫蛀、霉变的章子菌，加工熟透之后再食用，避免引起腹部不适症状。