古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
虾线无毒,但临床上不建议吃,如果误食引起临床不适,还需及时就医诊断,由专业医生采取催吐、药物治疗的方法来改善。
虾线是虾类动物的身体组织,也可以理解为是虾的消化系统,主要的功能是排泄虾的废物和消化食物,且很容易聚集重金属。一般情况下,虾线无毒,但由于其中含有的物质是不能吃的食物,因此,在吃虾的过程中需要将虾线挑出来,以免影响口感或者对胃黏膜造成刺激,诱发腹泻、腹胀。此外,虾的体内可能含有一定数量的细菌以及寄生虫,通常建议高温烹饪,有利于降低细菌以及寄生虫感染的几率。
平时适当吃虾,可为机体提供蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种微量元素,有利于维持机体健康,但一定要将其处理干净,以免引起身体不适。
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