黄瓜含钾高吗

黄瓜含钾通常不高。钾对于机体非常重要，但若过多过少，均有可能会对身体产生影响，对于此类情况需在医生指导下进行纠正。

钾是人体不可缺少的物质，可以维持细胞内的酸碱平衡以及心肌正常功能等。黄瓜既属于蔬菜，也可以作为水果食用，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，但通常每100克黄瓜中仅含有100毫克左右的钾元素，通常每100克的食物中含钾量若超过300毫克才被定义为高钾食物，因此黄瓜含钾量通常不高。

如果想要补钾，可适当吃菠菜、香蕉、橙子、西红柿等含钾高的食物。但若需要限钾，则可以适当增加冬瓜、丝瓜、茄子、苹果等含钾较低的食物。