古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
从中医角度来讲,葱和蜂蜜通常不能一起吃,以免引起不适,具体还需前往医院咨询医生。
葱含有硫代亚磺酸酯和α-亚硫酰基二硫化物等多种生物活性物质,蜂蜜是一种营养丰富的天然保健食品。中医认为,葱中的这些物质与蜂蜜中的有机酸和酶类相遇时,很容易产生化学反应,比如刺激消化道黏膜引起腹泻、呕吐。尤其是针对本身存在胃炎、胃溃疡的患者,同吃还容易造成原有疾病进一步加重。其次,两者同吃也可能会影响营养成分吸收。因此,一般不建议将葱和蜂蜜一起吃,通常可以间隔半小时以上比较好。
健康人群的饮食需要多样化,如果食物搭配不良引起不适症状,一定要引起重视。
(责任编辑:苏雅婷 )
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