中风饮食要注意什么

中风指的是脑卒中，脑卒中患者在日常生活当中要减少吃高脂肪、高盐、高糖、刺激、含酒精等食物，如果有脑卒中建议患者及时就医，查看疾病的严重程度，遵医嘱治疗。

1、高脂肪：脑卒中是一种脑血液循环障碍疾病，在患病期间不可以吃高脂肪的食物，比如肥肉或猪油等，会导致病情加重。

2、高盐：有脑卒中的患者平时要减少吃芹菜或腊肉等，会导致血压增高，也可能会导致疾病加重，需要选择这些西红柿、黄瓜等水果、蔬菜。

3、高糖：脑卒中患者要减少吃糖果和奶油蛋糕等食物，会导致血糖升高，不利于继续恢复，可以选择吃些荞麦或燕麦等粗粮食物。

4、刺激：患病期间要减少吃辣椒和芥末等，刺激性较强的食物，对血管会产生影响，不排除会导致疾病加重状况。

5、含酒精：脑卒中的患者平时要减少摄入酒精类的饮品，比如白酒或者啤酒等，造成刺激后不利于疾病恢复，有可能会加重症状。

脑卒中患者在合理调整饮食的同时也要注意休息，不可以长期处于精神紧张和压力大的状态。