胰腺炎吃什么食物最好

胰腺炎是胰腺组织的炎症性疾病，胰腺炎并没有吃什么食物最好的说法，胰腺炎患者一般可以吃水果、蔬菜、乳制品、瘦肉、海产品等食物。胰腺炎患者的饮食比较重要，建议及时咨询医生按时复查，根据身体情况针对饮食。

1、水果：胰腺炎患者平时可以多吃苹果、桃、香蕉等水果，水果中含有的水分、维生素较多，容易被人体吸收，另外水果中含有果胶能够促进胆固醇的代谢，对胰腺炎患者有好处。

2、蔬菜：白菜、油麦菜、胡萝、西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素，比如维生素C、维生素B、维生素A，可以为人体提供所需要的营养，且蔬菜中含有的粗纤维能够促进消化，加快代谢。且蔬菜含有的油脂较低，属于清淡食物，适合大部分胰腺炎患者吃。

3、乳制品：牛奶是营养价值较高的一种食物，比较适合胰腺炎患者食用，但在喝牛奶的时候，一定要选择脱脂的奶粉，可以为身体提供营养，对于促进胰腺炎的恢复有一定的好处。

4、瘦肉：胰腺炎患者适当的吃一些瘦肉，可以补充身体所需的钙、铁、锌，有助于提高人体的免疫力，也可以增强患者抵抗疾病的能力，促进病情恢复。

5、海产品：鲈鱼、桂鱼、墨鱼海产品含有高蛋白，对胰腺炎的康复具有一定的帮助作用。但是如果胰腺炎患者的胃口不佳，胃肠道功能较弱，在吃海产品的时候一定要适量。

胰腺炎患者在饮食上要做到丰富多样化，尽量不要吃单一食物。还应注意多休息，避免经常熬夜，保持8小时以上的充足睡眠。