马蹄荸荠的营养成分有哪些

葛根的营养成分主要由淀粉、蛋白质、氨基酸、葛根素等。 葛根属于一种中药材，性凉，入脾经、胃经，具有解肌退热、生津止渴以及升阳止泻的功效。……详细>>

山药中含有大量的黏液蛋白、维生素以及一些人体所需的微量元素，能够有效阻止血脂在血管壁中沉淀，从而预防心血疾病。具有益志安神、延年益寿的功……详细>>

蛋清（又名蛋白）是指 包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。 蛋白……详细>>

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。……详细>>

每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约2……详细>>