古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
不存在早晨空腹吃花生的正确方法,但是早晨空腹通过煲粥、生吃、水煮、制酱、榨汁等吃花生,可以减少胃肠道不适症状的发生率。而本身存在有胃肠道不适的患者,早上要尽量避免空腹吃花生,如果吃了之后出现异常症状,还需要及时前往医院就诊。
1、煲粥:可以将花生和大米放在一起熬粥喝,不仅容易消化吸收,还可增加营养补充。
2、生吃:早晨空腹时取少量花生米直接吃,能够中和胃酸分泌,减少胃酸对胃黏膜造成的刺激。
3、水煮:将花生米放在锅内,添加食盐煮熟吃,不仅能够改变花生的口感,还会使花生变得柔软,一般不会破坏其营养价值。
4、制酱:可以将花生制成花生酱涂抹在面包上吃,也有利于体内营养物质的摄入。
5、榨汁:可以将花生和牛奶、大豆等食物一起榨成汁后饮用,有利于身体消化吸收。
早晨吃花生时要尽量避免油炸花生,因为油炸花生中油脂含量比较高,吃得过多可能会增加胃肠道负担,不利于胃肠蠕动。
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