古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
当归属于一种中药,和牛肉一起炖可以起到补血活血、调经止痛、滋补肝肾、补脾胃、提高免疫力等功效和作用。食用当归炖牛肉后如果出现不适症状,建议前往医院就诊检查,在医生指导下进行治疗。
1、补血活血:牛肉中富含铁元素,而当归能够促进血液循环,帮助血红蛋白合成。两者在一起炖煮后食用能够起到补血活血的作用,缓解血瘀症状。
2、调经止痛:当归具有调经止痛的作用,使用当归炖牛肉可以调理月经,缓解痛经、月经失调等现象。
3、滋补肝肾:牛肉属于一种滋补性的食材,与当归一起炖煮食用能够滋补肝肾,改善肝肾亏虚引起的腰膝酸软、耳鸣等不适症状。
4、补脾胃:牛肉具有补脾胃、益气血的作用,与当归合用可以增强补脾胃的功效,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等不适症状。
5、提高免疫力:当归具有补血活血的作用,而牛肉中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,两者在一起炖煮食用能够补充身体所需要的营养物质,提高机体免疫力。
食用当归炖牛肉时需要注意,外感发热、火热毒盛等人群不建议食用,以免加重不适症状。另外,正处于经期的女性不建议过多食用,以免导致经量增多。
(责任编辑:家医编辑 )
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