芒果大揭秘：营养满分，功效多多，你吃对了吗？

芒果，这个夏天最受欢迎的水果之一，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。今天，就让我们一起走进芒果的世界，探索它的功效与作用，以及如何健康享用。

一、芒果有哪些功效与作用？

1.促进消化：芒果含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排便，有效缓解便秘问题。

2.缓解眼睛不适：芒果富含β-胡萝卜素和维生素A，这些营养素有助于保护眼部健康，预防夜盲症、干眼症等眼部疾病。

3.提高免疫力：芒果中的维生素C、维生素A等抗氧化物质，能够增强人体免疫力，抵抗感染。

4.改善皮肤健康：芒果中的维生素C和维生素A有助于促进胶原蛋白的合成，维持皮肤弹性和健康。

5.促进骨骼健康：芒果含有丰富的钾、镁、维生素K等重要的骨骼营养素，有助于骨骼的健康和发育。

二、适宜人群与食用量建议

芒果适合高血压患者、肥胖人群、便秘人群、缺铁人群、高度疲劳人群等食用。但请注意，芒果属于高糖水果，糖尿病患者应适量食用。每天食用芒果的量应控制在2-3个左右，以满足人体对营养的需求。过量食用可能导致胡萝卜素摄入过多，使皮肤发黄。

三、芒果与其他食材的搭配

1.芒果与苹果搭配

做法：

将芒果和苹果洗净，去皮去核，切成小块。

放入榨汁机中，加入适量的矿泉水或冷开水，榨成果汁。

可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。

功效：

降脂益胃：芒果和苹果都含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，降低血脂，对胃肠道有益。

瘦身美容：这两种水果都富含维生素C和多种矿物质，有助于促进新陈代谢，减少脂肪堆积，同时保持皮肤水润有弹性。

适合人群：适合需要减肥、保持身材的人群，以及希望改善肤质的人群。

2.芒果与银耳、枸杞搭配

做法（以芒果百合银耳枸杞羹为例）：

选购好新鲜芒果、银耳、百合和枸杞子。

芒果去皮去核，切成小块；银耳泡发后撕成小块；百合泡发后洗净；枸杞子洗净。

将银耳、百合和枸杞子放入锅中，加入适量的水，炖煮20分钟。

加入芒果块和冰糖，继续炖煮几分钟至冰糖融化即可。

功效：

滋阴养颜：银耳、枸杞和芒果都含有丰富的营养成分，能够滋阴润燥、养颜美容。

适合人群：适合皮肤干燥、缺水的人群，以及需要滋阴润燥的人群。

现在，你是否对芒果有了更深的了解呢？不妨在享受美味的同时，也关注它的健康益处吧。如果你有任何关于芒果的疑问或经验分享，欢迎在评论区留言哦。