银杏果能生吃吗

银杏果一般不能生吃。如果吃了之后出现腹痛或者是腹胀症状，要及时前往医院就医，在医生的指导下根据具体情况给予合适的药物缓解。

银杏果是银杏树的果实，其中含有多种营养元素，比如矿物质、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪等，食用后能够补充机体所需要的多种营养物质，有利于身体健康。但是银杏果需要煮熟之后才可以食用，因为生的银杏果当中含有有毒物质，直接生吃，会对胃肠道功能造成一定的影响，容易引起中毒反应，比如腹痛、腹泻、发热、恶心、呕吐等。

生活中还要注意，银杏果不能够一次摄入过多，以防对胃肠道功能造成一定的负担。平时还要注意其他的营养物质补充，比如排骨汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等。