黑巧克力不仅仅是好吃,吃对了堪比“良药”!
我看到有患者留言提问,都说黑巧克力能减肥,到底是真的还是智商税?今天我们就来说一说这个黑巧克力。首先回答患者的问题,黑巧克力确实有减肥的作用,关键就看你怎么吃。
【黑巧克力的功效有哪些】
1、从西医的角度
黑巧克力中含有可可碱,有助于减少炎症并可能降低血压,所以对抗氧化、抗老、防治心脑动脉的硬化及减肥都有很好的功效。
2、从中医的角度
黑巧克可以振奋激活和提升阳气,早在康熙年间就有御医提出,黑巧克力对脾胃虚弱、胃肠虚寒的患者有一定的疗效。
【黑巧克力的美食推荐】
1、黑巧冰山熔岩
牛奶150ml,100%黑巧120g,代糖20g,加一起搅拌融化至粘稠后倒入盒里,放冰箱冷藏6小时即可食用。
2、黑巧椰奶茶
黑巧克力20g,用80℃左右的热水化开,搅拌均匀。根据个人口味,可加入适量的蜂蜜、糖平衡口味;亦可加入牛奶、椰乳、燕麦奶、杏仁奶等平衡黑巧克力的温燥之性、获得更加顺滑的口感。
3、巧克力红酒液
红酒200g+海南75%黑巧克力50g,46度低温慢煮30分,然后用咖啡滤纸过滤后,静置一晚;12g菊粉+2g柑橘纤维+12g爱乐甜+70g慢煮后的红酒一起加热到50度;融化50g巧克力,与红酒液混合均匀,倒入圆形模具冷却,隔夜切分即可食用。
温馨提示:正在咳嗽、发烧、痨病甚至泄血的人群是不适合食用的。
黑巧克力的吃法有很多,吃对了身体更健康,你有什么其他吃法,欢迎评论区留言讨论。
(责任编辑:詹远 )
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