你会吃冻梨吗？分享冻梨的健康吃法

今天在门诊坐诊过程中来了一位19岁的青年，因为腹痛来挂号就诊，我根据他描述的饮食和症状，初步怀疑可能是因为晚上吃了冻梨导致的腹痛。

冻梨应该怎么吃？

1.可以直接解冻，一般在冻梨上咬个口，然后用嘴巴对着吸吮里面的梨汁，这样喝起来冰冰凉凉，可以很好的降低体内火气、缓解身体燥热。切记不要贪吃，尤其是脾胃虚寒的人士。

2.对于咳嗽、咳痰的人群来说适量地喝一些冻梨水能够很好地缓解症状，也可以在冻梨水里面加入适量的冰糖一起熬，效果会更好一些。

冻梨的制作方法分享如下：

1、准备适量的梨，任何品种的梨都可以，只要不是皇冠梨，将梨洗净并拭干表皮水分。

2、把梨放入冰箱的冷冻室，冷冻四整天后取出。然后放在常温下八个小时，再放入冰箱冷冻四天，之后取出。这个过程就是让梨经历“冷冻-解冻”的循环，让梨的内部结构发生变化，产生更多的水分和糖分。

3、等到梨完全解冻后，就可以食用了。解冻的方法有两种：一种是放在常温下自然解冻，这样需要的时间比较长；另一种是放在冷水里解冻，这样比较快，大约需要30分钟左右。解冻后的梨会变得软软的，皮也会变黑。

4、吃的时候可以先把梨皮去掉，然后直接吃果肉，或者把果肉切成小块，用吸管吸食果汁。冻梨的口感细腻，味道清甜，非常好吃。

大家一定要注意吃冻梨的时间和方法，选择自己适合的。