不吃早餐，隐患多！营养科医生的早餐建议

早餐，这看似简单的一餐，其实蕴含着巨大的能量和健康潜力。在我的临床经验中，许多患者因为忽略早餐，长期下来身体出现各种问题。不吃早餐，绝非小事一桩，它可能带来的危害远超你的想象。

不吃早餐的可能会导致血糖波动大、容易发胖、肠胃受损、增加慢性病风险等问题，那么，应如何科学安排早餐？

1.定时定量：早餐应在起床后1小时内进行，时间最好在7:00-9:00之间。食物量上，建议摄入约300-400千卡的能量，这大约是一份燕麦粥、一个鸡蛋和一杯牛奶的能量总和。

2.营养均衡：早餐应包含蛋白质、碳水化合物和适量的脂肪。例如，可以选择全麦面包搭配鸡蛋和牛奶，或者是燕麦粥搭配坚果和水果。

3.吃热不吃冷：早晨的胃较为敏感，建议选择温热的食物，如热牛奶、热粥等，避免吃过冷的食物刺激胃部。

健康小贴士

1.早餐不宜过饱：虽然早餐很重要，但也不宜吃得过饱，以免影响上午的工作效率。

2.适当补水：早晨起床后先喝一杯温水，有助于清理肠道，为早餐做好准备。

早餐是一天中最重要的一餐，不要因为忙碌或其他原因而忽视它。正确的早餐习惯，是保持健康生活的第一步！