羊肉虽滋补，但这些病却“无福消受”！快来了解

羊肉作为一种营养丰富、口感鲜美的肉类食品，广受人们喜爱。然而，对于某些特定疾病的患者来说，食用羊肉可能会加重病情或影响康复。详细解析哪些疾病患者不宜食用羊肉，帮助更好地了解这一饮食禁忌。

一、食用羊肉的常见误区

误区一：羊肉是发物，生病不能吃。其实，这个说法并不完全准确。对于某些疾病，如感冒、发烧等，适量食用羊肉是可以的，因为能增强体力，帮助身体抵御疾病。但对于一些特定疾病，如肝病、高血脂等，羊肉的摄入就需要谨慎了。

误区二：羊肉吃多了会上火。这其实是因为羊肉属于温性食物，过量食用容易导致体内热气上升。但只要搭配得当，适量食用，是不会出现上火现象的。

二、哪些疾病不能吃羊肉？

1、羊肉过敏：对于羊肉过敏的人，食用羊肉可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、喉咙肿胀等。这种情况下，应该避免食用羊肉。

2、肝脏疾病：由于羊肉中含有较高的胆固醇和脂肪，因此有肝脏疾病的患者需要减少摄入羊肉的量，以避免加重肝脏负担。

3、高尿酸血症和痛风：羊肉中含有较多的核酸物质，进食过多容易导致体内尿酸增加，从而影响身体健康。因此，高尿酸血症和痛风患者应该限制羊肉的摄入量。

4、肠道疾病：羊肉是一种比较难消化的肉类，容易引起肠胃不适。如果已经患有肠道疾病，如肠炎、溃疡等，应该尽量避免食用羊肉。

5、癫痫：羊肉性热，癫痫患者吃羊肉可能会导致癫痫发作，损害身体健康。

6、糖尿病：虽然糖尿病人可以吃羊肉，但不可以多吃，因为羊肉属于热性食物，吃多了容易上火，会加重糖尿病人的病情。

7、高血压：中医认为高血压基本病机是肝阳上亢，因此肝阳亢者不宜多吃羊肉，因羊肉性温，可能会使得血压升高。

8、痔疮、牙痛：这些人群吃羊肉多了容易引起头晕肚胀、腹泻等症状。

三、羊肉每日摄入量

对于健康人群来说，每日食用羊肉的量建议在100-200克之间。这既能满足身体对营养的需求，又不会给身体带来负担。对于疾病患者来说，羊肉的摄入量应根据医生的建议进行调整。

四、羊肉食谱怎么做

1、羊肉萝卜汤：材料：羊肉500克、白萝卜1根、生姜3片、盐适量。做法：羊肉切块，白萝卜切片，生姜切片。将羊肉、生姜放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。加入白萝卜片，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

2、葱爆羊肉：材料：羊肉片300克、大葱2根、盐、生抽、料酒、淀粉适量。做法：羊肉片用盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。大葱切段备用。热锅凉油，放入羊肉片快速滑炒至变色，加入大葱段翻炒至断生，加盐调味即可。

羊肉虽好但并非人人适宜。在享受这道美味佳肴的同时也要注意自己的身体状况选择合适的食用方式和量才能真正做到既美味又健康。