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吃面包容易长胖吗?详细分析

2024-03-17 15:37:33      

面包作为常见的主食之一,备受大家喜爱。然而,关于吃面包是否容易长胖的讨论却从未停歇。今天,就让我们深入探讨这个备受关注的话题。

一、吃面包容易长胖吗

答案取决于面包的种类和食用量。全麦面包等富含膳食纤维的面包,相对不容易长胖。全麦面包中的膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素等,每100克全麦面包中纤维素含量约6克,半纤维素含量约3克。而添加了大量糖、奶油等高热量成分的面包,如肉松面包、奶油面包等,过量食用则容易导致体重增加。

食用面包的时间和搭配的食物也会影响长胖的可能性,如果在睡前大量吃面包,且搭配高糖饮料,容易长胖;但如果作为早餐,并搭配蔬菜、水果、蛋白质食物等,长胖的风险相对较低。

二、吃面包的注意事项

1、不同人群:

对于运动量较大的人,如运动员、体力劳动者,适量食用各类面包可以补充能量,不太容易长胖,如每天可以摄入300-500克面包。

久坐少动的人群应选择低糖、低脂的面包,如全麦面包、黑麦面包,并控制摄入量,每天100-200克为宜。

正在减肥的人群,建议优先选择全麦、黑麦等低热量面包,且要严格控制分量,每天不超过150克。

2、不同食用方式:

把面包作为主食的一部分,搭配其他食物,保证营养均衡,不容易长胖。

把面包当作零食,无节制地吃,容易摄入过多热量导致长胖。

三、面包食用小妙招

1、自制健康面包:可以用全麦面粉、燕麦片、鸡蛋等食材自制面包,控制糖分和油脂的添加。例如,将200克全麦面粉、50克燕麦片、2个鸡蛋、3克酵母、150毫升水混合,制作成面包。

2、搭配低卡食物:吃面包时搭配黄瓜、番茄、生菜等低热量蔬菜,增加饱腹感,减少面包的摄入量。比如,吃100克面包时,搭配200克蔬菜。

3、选择合适时间:尽量在早餐或午餐时吃面包,避免晚餐或睡前吃。早餐吃面包的时间控制在7-8点,午餐在12-13点。

通过以上的介绍,相信大家对于吃面包与长胖的关系有了更全面的认识。那么,你在吃面包时有哪些独特的习惯或者控制体重的方法呢?欢迎在评论区留言分享。

本文指导医生:
于永超
擅长疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、高脂血症、痛风、代谢综合征、肥胖和营养不良(如肿瘤、自身免疫... [详细]

(责任编辑:何燕 )

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