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高蛋白减脂秘籍,食谱定制攻略

2024-03-19 20:27:19      

想要在减脂路上事半功倍?掌握这个万能高蛋白减脂公式,结合各类食物中的蛋白质,定制个性化均衡饮食计划。从鸡胸肉到豆类,从鱼类到乳制品,每一种高蛋白食物都是你减脂路上的得力伙伴。

一、高蛋白食物清单

1.肉类:鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等都是高蛋白的好选择。其中,每100克鸡胸肉含有约23克蛋白质,而鱼肉中的三文鱼更是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

2.蛋奶类:鸡蛋、牛奶、酸奶等不仅口感好,还是蛋白质的优质来源。一个中等大小的鸡蛋就含有约6克蛋白质,而一杯250毫升的牛奶则含有约8克蛋白质。

3.豆类及豆制品:黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等豆类及豆制品也是高蛋白食物的重要来源。每100克黄豆含有约35克蛋白质,是植物性蛋白的佼佼者。

二、万能高蛋白减脂餐单

1.高蛋白减脂早餐组合

组合一:酸奶配混合坚果与新鲜浆果(约300-350cal),提供乳清蛋白、酪蛋白、健康脂肪和纤维

热量:150克酸奶(约100cal)、30克混合坚果(约170cal)、100克新鲜浆果(约80cal)

组合二:煮鸡蛋配全麦面包(约250-300cal),简单易做,满满的饱腹感。

热量:2个大号煮鸡蛋(约140cal)、2片全麦面包(约160cal)

2.高效燃脂午餐搭配

搭配一:烤鸡胸肉沙拉(约400-450cal),可搭配绿叶蔬菜和橄榄油醋汁,增加饱腹感

热量:150克烤鸡胸肉(约200cal)、200克混合蔬菜沙拉(约70cal)、1汤匙橄榄油醋汁(约120cal)

搭配二:三文鱼寿司卷(约400-450cal),搭配糙米和海藻,提供完整蛋白质

热量:150克三文鱼(约230cal)、100克糙米寿司饭(约120cal)、50克海藻(约30cal)

3.轻盈晚餐策略

策略一:烤鳕鱼配蒸西兰花(约350-400cal),鳕鱼低脂高蛋白,西兰花富含纤维和维生素

热量:150克烤鳕鱼(约150cal)、200克蒸西兰花(约80cal)、1汤匙橄榄油(约120cal)

策略二:牛肉丝炒蘑菇(约400-450cal),选择瘦肉部位,搭配高蛋白蘑菇,快速烹饪减少油脂摄入

热量:150克瘦牛肉丝(约200cal)、200克炒蘑菇(约60cal)、1汤匙橄榄油(约120cal)

4.运动后的完美补给

补给一:蛋白奶昔(约300-350cal),可加入香蕉或菠菜

热量:30克蛋白粉(约120cal)、250毫升牛奶或豆浆(约130cal)、1根香蕉或一大把菠菜(约80cal)

补给二:坚果燕麦棒(约250-300cal)

热量:50克自制坚果燕麦棒(约250cal)

高蛋白食物虽好,也要适量,过量摄入可能加重肾脏负担。另外,它也并非适合所有人,患有特定疾病的朋友请咨询营养师后再选择。

如果你有特别的高蛋白饮食经验或疑问,不妨在评论区交流。

本文指导医生:
于永超
擅长疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、高脂血症、痛风、代谢综合征、肥胖和营养不良(如肿瘤、自身免疫... [详细]

(责任编辑:家医羊羊 )

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