香菜=断阳草,中医视角下的解读?
上次家庭聚餐,表哥一脸严肃地说:“你们知道香菜在中医里被称为断阳草吗?”这话立刻引起了大家的好奇心,平日里他对食物也是颇有研究,尤其是当他说到因为听到这个另外的名称,他已经好几个月没敢吃香菜了。那么,究竟是不是这回事呢,我决定深入探究这背后的真相。
一、香菜中医真的叫断阳草吗?
经过查阅资料和咨询中医专家,我发现这其实是一个误解。香菜在中医里并没有被称为断阳草,这可能是某些地方的俗称或误传。实际上,香菜在中医里被认为具有辛、温的特性,有助于发汗透疹、消食下气。
二、香菜的功效
1.增强免疫力:香菜中的维生素C和挥发油成分,它们有助于增强人体的免疫力。
2.改善食欲:香菜中的挥发油成分在一定程度上还能够促进消化液分泌,增加食欲。
三、香菜食谱推荐:
1.香菜豆腐羹:将嫩豆腐切块,与切碎的香菜一起放入锅中,加入适量的水、盐和鸡精,煮开后转小火炖煮片刻,最后勾芡即可。
2.香菜鸡蛋饼:将鸡蛋打散后加入切碎的香菜、盐和胡椒粉搅拌均匀,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。
总之,香菜并非“断阳草”,而是一种营养丰富、具有药用价值的蔬菜,能为我们的健康带来诸多好处。
(责任编辑:家医羊羊 )
专家答疑
男人割包皮需要多久可以恢复
2024-08-31早泄最有效的中药材
2024-08-31榆林哪个医院治疗早泄最好
2024-08-31男的时间短可以用中药调理吗
2024-08-31割完包皮得多长时间恢复
2024-08-31发现有甲亢病,会有哪些症状表现
2024-08-30甲减是什么样的病?
2024-08-303年前因工作压力大出现失眠、凌晨3-
2024-08-30