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女人吃葛根粉好处这么多,你也快来试试吧

2024-03-20 11:53:43      

葛根粉以其含有的异黄酮成分,被赞誉为“植物雌激素”,那么吃葛根粉有什么好处呢,又该怎么吃更好?

一、葛根粉对女性的益处

1.调节内分泌:葛根粉中的异黄酮具有类雌激素作用,能调节女性内分泌,对于雌激素不足的女性具有积极作用。

2.美容养颜:它能有效改善皮肤状况,减少黄褐斑,使皮肤细腻、滋润。

3.改善乳腺健康:异黄酮还能帮助恢复乳房部位皮肤的弹性,对乳腺健康有积极影响。

4.缓解更年期症状:葛根粉对缓解更年期女性的心烦气躁、肌肉僵硬等不适症状有一定的帮助。

二、葛根粉的正确食用方法和禁忌

1.食用时间:早晨空腹时食用,有助于更好地吸收其营养成分。

2.适量为好:建议每日摄入量不超过10克,以免过量。

3.注意搭配:可以与红枣、枸杞等温补食材搭配,以平衡其寒凉性质。

4.特殊人群慎食:葛根粉虽好,但并非人人适宜。孕妇和脾胃虚寒者应谨慎食用,以免影响健康。

三、葛根粉的推荐食谱

以下是两种葛根粉的推荐食谱:

食谱一:葛根粉鸡蛋羹

好处:葛根粉具有美容养颜、清热解毒的功效。鸡蛋则富含优质蛋白质,有助于增强体质。

适合人群:适用于所有人群,特别是需要美容养颜的女性。

食材:葛根粉20克、鸡蛋1个、葡萄干适量(可选)、白糖或蜂蜜少许

制作方法:将葛根粉用少量凉开水搅拌成浆状。打入一个鸡蛋,与葛根粉浆混合均匀。加入葡萄干(可选)和白糖或蜂蜜调味。将混合液倒入蒸碗中,上锅蒸10-15分钟,直至凝固成羹状即可。

食谱二:桂花葛根粉羹

好处:葛根粉具有清热解毒、生津止渴的作用。桂花具有芳香化湿、散寒止痛的功效。

适合人群:适用于烦躁不安、口干、口渴的人群。

食材:葛根粉20克、桂花适量、白糖或蜂蜜适量

制作方法:将葛根粉用少量凉开水搅拌成浆状。锅中加入适量清水,煮沸后加入葛根粉浆,搅拌均匀。桂花用清水冲洗干净后加入锅中,继续搅拌至浓稠状。加入白糖或蜂蜜调味,煮沸后即可关火。

食谱三:玉米葛根蛋花羹

好处:葛根粉具有清热解毒、生津止渴的作用。玉米富含膳食纤维和维生素,有助于消化和增强免疫力。

适合人群:适用于需要补充营养、增强免疫力的人群。

食材:葛根粉20克、玉米粒适量、鸡蛋1个、白糖或盐适量

制作方法:将葛根粉用少量凉开水搅拌成浆状。锅中加入适量清水,煮沸后加入玉米粒煮熟。打入一个鸡蛋,搅拌成蛋花状后加入锅中。倒入葛根粉浆,继续搅拌至浓稠状。加入白糖或盐调味,煮沸后即可关火。

本文指导医生:
林玉洁

林玉洁

中山大学孙逸仙纪念医院 中医科 硕士研究生导师  副主任医师 
擅长疾病:
内科、儿科、妇科、乳腺、失眠、皮肤病、甲状腺、耳鼻喉疾病等的中医治疗。 [详细]

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