蓝莓：美味与健康兼具的果中珍品！

28岁的白领李女士因为长时间面对电脑工作，出现了眼睛干涩、视力模糊的症状。经过详细检查，我诊断她为轻度干眼症和视疲劳。针对她的症状，我建议她除了定期休息眼睛外，还可以适量食用蓝莓。

蓝莓有哪些功效？

蓝莓被誉为“浆果之王”，含有丰富的花青素、维生素C和维生素A等抗氧化剂，这些物质对于保护视力、增强免疫力、抗衰老都有较好的效果。

如何正确食用蓝莓？

1.直接食用：每天食用10-20颗新鲜蓝莓，可以作为健康零食，既美味又营养。

2.搭配酸奶：将蓝莓与无糖酸奶混合食用，酸奶中的益生菌有助于蓝莓中营养物质的吸收。

3.制作果汁：将蓝莓与其他水果如苹果、橙子等一起榨汁，可以制作出营养丰富的混合果汁。

食用蓝莓需要注意什么？

1.适量食用：过量食用蓝莓可能导致腹泻，建议每天食用量不超过50克。

2.注意清洗：蓝莓表面可能残留农药和细菌，食用前务必用清水浸泡并冲洗干净。

3.保存方法：蓝莓易腐烂，建议购买后尽快食用，吃剩的蓝莓建议放在冰箱中冷藏保存，但不宜超过一周。

小贴士：如何挑选优质蓝莓？

1.观察颜色：优质蓝莓颜色应为深蓝色或紫黑色，表面有光泽。

2.检查果实：挑选时应选择果实饱满、无破损、无软烂现象的蓝莓。

3.闻其气味：新鲜蓝莓应有一种浓郁的果香，若有异味或发霉气味则应避免购买。

蓝莓是一种健康食品，适量食用对眼睛健康、免疫力提升等方面都有益处。食用蓝莓时需注意适量、清洗和保存，同时，挑选优质蓝莓同样重要，以确保能够充分享受到蓝莓带来的健康益处。如有任何健康疑虑或症状持续不减，请及时就医咨询。