古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
喝羊汤通常能够补充维生素、矿物质、脂肪、蛋白质、氨基酸等。虽然羊汤中含有较多的营养物质,但每种物质含有的量有限,因此身体出现不适的症状,建议及时就医。
1、维生素:羊汤中含有维生素K、维生素E等成分,适量喝羊汤可以补充多种维生素,有利于机体营养均衡。
2、矿物质:羊汤中含有钙质、磷等多种矿物质,这些物质是人体所需要的元素,适当摄入能够维持体内酸碱平衡,保护机体内环境的稳定。
3、脂肪:羊汤中含有丰富的脂肪,而且脂肪含量比较高,适量摄入能够增强饱腹感,还能够减少对其他食物的摄入。
4、蛋白质:羊汤含有丰富的蛋白质,这些蛋白质是构成人体组织器官的重要成分,对维持身体正常生理功能有着重要的作用。
5、氨基酸:在煮羊汤的过程中,羊肉中的氨基酸会逐渐溶解到汤中,适量喝羊汤可以为身体补充氨基酸,还有利于提高人体的免疫力。
注意羊汤也有禁忌,高尿酸血症的人群不能喝,因为羊汤中含有较高的嘌呤,可能不利于尿酸水平控制。
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