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紫米饭升糖指数高吗

2024-05-24 17:15:45      

紫米饭的升糖指数一般在50-70之间,通常不算高,血糖高的人建议定期到医院检查血糖,根据检查结果在医生的指导下对症处理。

紫米饭属于粗粮食物的一种,是用紫米加工制作而成,外观为紫色,味道微甜,但紫米饭的升糖指数并不高,一般在50-70之间。但紫米饭的升糖指数会受到烹饪方法、食物组合等因素影响,在做紫米饭的过程中,如果加入了白糖或其他含糖高的食物,会增加紫米饭的升糖指数,所以对于血糖高的人,在做紫米饭时,不要添加其他的含糖食物。

平时要养成良好的生活习惯,对于血糖高的人要选择低升糖指数的食物,比如糙米、燕麦、全麦面包等,并定期到医院进行血糖监测。

本文指导医生:
于永超
擅长疾病:
糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血压、冠心病、高脂血症、痛风、代谢综合征、肥胖和营养不良(如肿瘤、自身免疫... [详细]

(责任编辑:家医编辑 )

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