古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
马齿苋是一种一年生肉质草本植物,具有一定药理作用,且在民间多被作为野菜,所以是可以吃的,建议前往医院咨询医生,配合评估自身体质后,选择适合自己的食用方法。
马齿苋生命力顽强在田间地头多见,中医认为具有一定清热解毒、凉血止血的功效,因为含有钙、磷、铁、硒、氨基酸等营养成分,所以是可以吃的,并且在民间比较受欢迎。还有多种烹饪方法,比如凉拌、清炒、煮粥等,需要注意糖尿病和低血压患者吃得过多可能会因药物作用引起不适。
马齿苋对于人体而言能够起到较多好处,但是要注意合适的用量和方法,以免寒凉性质刺激胃肠道黏膜,引起腹泻、腹痛等症状。
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