马蹄鸡汤的功效与作用禁忌有哪些

马蹄指的是荸荠，荸荠和鸡炖汤的功效与作用有补充营养、促进消化、提供能量，禁忌有不能和虾、蟹等同吃、过敏人群。建议前往医院进行相关咨询，了解具体情况。

1、补充营养：荸荠和鸡炖汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，能够补充身体所需要的多种营养物质。

2、促进消化：荸荠中含有的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、提供能量：荸荠和鸡炖汤中含有的碳水化合物、蛋白质等，能够为身体补充能量。

4、不能和虾、蟹等同吃：荸荠中含有大量的鞣酸，不建议和虾、蟹等食物同吃，防止发生反应，产生不易被人体消化的物质，还容易降低蛋白质的吸收。

5、过敏人群：也有部分人群可能会对荸荠或者是鸡过敏，此类人群不建议吃，防止引起机体出现变态反应，诱发皮疹、瘙痒等过敏症状。

平时饮食方面要丰富多元化，避免过度挑食，以免导致身体所需要的营养物质缺乏，如果身体有不舒服，也要前往医院就诊。