古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
咸鸭蛋外壳发霉了还能吃吗
咸鸭蛋外壳发霉了一般是不能吃的。不小心吃后，若出现恶心、呕吐等不适症状，还要及时前往当地正规医院救治，在医生指导下接受规范性的调理。
咸鸭蛋是生活中常见的一种食物，经过长期腌制而成的。而咸鸭蛋发霉通常是因为存放不当或者放置时间过长等所造成，外壳发霉表示咸鸭蛋已经变质。其内部可能会有大量的病原菌或者黄曲霉毒素滋生，摄入体内可能会对胃肠道黏膜造成一定刺激，引起恶心、呕吐等不适，严重时还可能会诱发中毒反应，所以要尽量避免吃。
生活中在吃任何食物前都要查看一下食物的外观、味道以及颜色，了解有无变质或发霉情况，注意食物安全。
（责任编辑：家医编辑 ）
相关推荐
文章关键词：
-
冬虫夏草发霉了还能吃吗？
-
从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌……详细>>
-
冬瓜发霉了切掉还能吃吗
-
冬瓜发霉切掉了一般是不能吃的。吃后若身体出现异常情况，还要及时前往当地正规医院就诊，在医生指导下接受规范性治疗，避免症状持续加重。 冬瓜……详细>>
-
鱼干发霉了还能吃吗?
-
鱼干如果方便的话，说明里面有有毒菌在生长说明已经出现了质变，那么是不能使用的，但也不建议处理后再使用，因为吃了会对人体的肝脏产生损害，其……详细>>
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录